Dodi-Katrin Schmidt zajmuje się przekładami niemieckich, francuskich i angielskich tekstów z różnych dziedzin -- podręczników językowych, przewodników, książek dla dzieci itp. Pracuje także przy tworzeniu materiałów do nauki języków obcych: książek dla uczniów i nauczycieli, kursów oraz poradników gramatycznych do kursów wideo.